Melli Ouest
Une exploitation apicole familiale en Vendée depuis 1989
Fondée en 1989 à Saint Laurent de la Salle (85), Melli-Ouest est une entreprise apicole familiale profondément ancrée en Vendée. Depuis plus de 20 ans, l’exploitation n’a cessé de grandir pour atteindre aujourd’hui plusieurs centaines de ruches réparties sur l’ensemble du territoire vendéen.
Nos ruchers sont installés entre bocage, plaine et marais, des environnements complémentaires qui offrent aux abeilles une grande diversité florale. Cette richesse naturelle permet la production de miels variés, aux arômes spécifiques et typiques du terroir vendéen, qui font la réputation de Melli-Ouest. Mathilde et Samuel BODET ont repris les rênes de l’entreprise avec la volonté de préserver ce savoir-faire local tout en poursuivant son développement avec exigence et passion.
Production de miel, pollinisation et élevage d’abeilles en Vendée
Au-delà de la production de miel et de pollen, Melli-Ouest joue un rôle actif dans l’agriculture locale grâce à ses services de pollinisation sur tout le sud de la Vendée. Nos abeilles interviennent notamment sur les cultures de pommiers, poiriers, colza, tournesols, luzerne, melons, carottes ou encore oignons, contribuant directement à la qualité et au rendement des productions agricoles.
Depuis 2021, nous avons également redynamisé notre station d’élevage afin de développer la multiplication de reines et la production d’essaims. Cette activité nous permet de maîtriser la qualité de nos colonies, de sélectionner des abeilles adaptées aux conditions climatiques vendéennes et d’accompagner d’autres apiculteurs. Toute l’année, notre équipe veille au bien-être des abeilles et à la qualité irréprochable de nos produits, du rucher jusqu’à la mise en pot dans notre atelier à Saint Laurent de la Salle.
Nous rendre visite
- A 15 min de la sortie Ste Hermine de l’A83
- A 20 minutes de Fontenay le Comte
- A 15 minutes de la Chataigneraie
- A 15 minutes de Chantonnay
Collection LÉOGASTINE : l’excellence de notre apiculture vendéenne
Depuis 2024, notre gamme prémium s’est dotée d’une nouvelle identité : Collection LÉOGASTINE. Ce nom, inspiré des prénoms de nos enfants Augustin, Léonie et Gaspard, reflète notre attachement aux valeurs familiales et à la transmission.
La Collection LÉOGASTINE incarne le haut de gamme de notre production : des miels soigneusement sélectionnés, travaillés avec précision et présentés dans un univers élégant. Cette gamme valorise l’excellence de notre apiculture en Vendée et est aujourd’hui distribuée dans les épiceries fines vendéennes, chez Papilles & Papillotes ainsi qu’au Puy du Fou, lieu emblématique du patrimoine et du savoir-faire local.
